Pan de Ajo

5 rodajas de pan casero y mantequila de ajo

$ 1.50

Papas Fritas

$ 3.00

Pizzetas

Rodajas de pan, 2 de Camarón,
2 de Salami y Alcachofa, 2 Tomate y albahaca

$ 6.00

Chorizo, Huevos y Papas

Dos huevos pochados, papas fritas,
chorizo asado a la leña y salsa de la casa.

$ 6.00

Champiñones Rellenos

Hongos, vegetales, tomate, queso y pan de ajo

$ 8.00

Camembert y Manzanas

Queso camembert fundido al horno, 
rodajas de manzana verde y pan tostado

$ 10.00

Abierto de Vegetales

Champiñones, Ajo, Aceitunas
Tomates Cherry, Albahaca
Mozarella Gratinado

$ 6.50

Coloso Guapuleño

Lomo fino, Tocino asado
Queso andino, Lechuga, Tomate 
Huevo Frito (opcional).

$ 9.00

Pollo asado y Champiñones

A la plancha, Pollo asado, Rúcula
Champiñones salteados, Mayonesa de ajo
Queso mozarella y parmesano

$ 6.50

Italiano

Salami, Pickles, Queso Mozarella
Salsa casera, Mayoneza de mostaza

$ 6.50

Ensalada Primavera

VINAGRETA DE YOGURT Y MOSTAZA

Pimientos asados, Pan de ajo,

MIX DE VERDES, Alcachofas, Almendras y Naranjas

$ 6.00

Jardinera de Camarón

Maíz Dulce, Hojas Verdes,

Pan de ajo, CAMARONES, VINAGRETA DE YOGURT, Tomates Cherry, Ajonjolí negro Rúcula

$ 9.00

Capresse Tibia

Pan de ajo, QUESO MOZARELLA, Albahaca y Rodajas de tomate

$ 6.00

De la Huerta

Zanahorias, Aceitunas, Cebollas, LECHUGAS, VINAGRETA ANANKÉ, Tomates y Pimientos

$ 5.00

Rúcula y Lomo Fino

LOMO FINO, Pimientos rojos asados, Rúcula, VINAGRETA DE MOSTAZA, Tomates Cherry, Pan Tostado

$ 10.50

SOPAS

Sopa de 
Camarones

Con pan de ajo

$ 6.00

Sopa de Zanahoria 
y Jengibre

Con pan de ajo

$ 4.50

Champiñones y
Hongos Secos

Con pan de ajo

$ 4.50

Marinado en nuestra sal muera,
asado lentmente en el horno,
con reducción de naranja en sus propios jugos
+ 2 guarniciones
Papas fritas o al horno y ensalada fresca

Entero $ 12.00

Medio $8.00

Picaña a la Leña

$ 14.00

200 gramos de picaña madurada en casa,
sal ahumada y chimichurri andino.

Churrasco Guapuleño

$ 14.00

200 gramos de res asado,  1 huevo pochado
y papas fritas.

Lomo Ananké

$ 13.00

180 gramos de lomo fino madurado en la casa y asado al grill, con reducción de vinagre balsámico y maracuyá.

Berenjena Parmesana

$ 13.00

Filetes de berenjena delicadamente rebozados, gratinados a la leña con nuestra salsa casera

y queso mozzarella.

Pollo al Limón

$ 12.00

Filete de pechuga al grill marinada al romero y limón.
Salsa cremosa de limón, vino blanco y aceite de oliva.

Milanesa Parmesana

$ 10.00

200 gramos de res o pollo con nuestra salsa casera
y gratinadas suavemente con queso mozzarella.

Tarta de Manzanas

Base de hojaldre, Manzanas, Almendras caramelizadas, Helado de vainilla

y salsa de chocolate.

$ 4.00

Tarta de Frutos Rojos

Base de hojaldre, Frutillas y 
Moras flambeadas, Helado de vainilla

y salsa de chocolate.

$ 4.00

Brownie con Helado

Del más puro chocolate
Helado de vainilla

$ 3.50